Tip:
Highlight text to annotate it
X
Got afganga grænmeti og veit ekki hvað ég á að gera við þá?
Gera grænmeti lager, í dag á Groovy Gourmet.
Svo, til að byrja út, hef ég fengið afganga grænmeti
sem ég hef verið að halda í frysti.
Í hér, þú munt nokkurn veginn fundið neitt sem hægt er að skera burt enda á að þú getur sparað,
eitthvað sem myndi fara í rotmassa eins fullt af hvítlauk og laukur peels, leif spergilkál,
blómkál, Kale stilkur, gulrót peels, tómatar endar, steinselju stilkar.
Allt af því fer beint í pottinn
að gera mjög flavorful veggie lager.
Hér förum.
Ég ætla að setja ól hunk þetta stóra '
rétt í ol pottinn þessa stóru '.
(Söngur) Lítil stúlka og
stór gamla pottinn. (Syngja)
Fá öll litlu stuðla og endar.
Og bara halda það allt í frysti í plast poka þangað til ég er tilbúin til að gera
grænmeti lager. Þar sem þeir eru fryst, þú í raun ekki hafa frest. Reyndu að
gera grænmeti lager
hvert par af mánuður því ég myndi bara alls ekki haldið eitthvað í það of lengi því ég vil það ekki
frystir brann.
En, já, þú ert góður til fara.
Svo þú gætir verið að spá, af hverju að fara til allra vandræði að gera þitt eigið þegar þú getur bara farið af sumum
í búð.
Svo, allt grænmeti lager sem þú getur keypt, hafa jafnvel lífræn sjálfur
ráðgáta innihaldsefni eins og náttúrulega bragði
eða krydd.
Eða mismunandi rotvarnarefni og sodiums að gera það lengur og hafa
geymsluþol.
Svo allir þessir hlutir eru í raun eitrað kerfi og þeir gera í raun ekki að gera
þú einhverjar favors.
Svo er það hvers vegna ég vil að gera mína eigin og það er góður af að gera minn hluta til að endurvinna.
Allt í lagi, þannig að við höfum fengið allt í pottinn, eru öll grænmeti þar. Allt sem eftir er að gera er að bæta nokkrum sía vatn.
Og þá setja það á eldavélinni í 3 klst.
Og það er það.
Jæja, nú, þetta er virkilega kalt. Skoðaðu alla þéttingu hér. Reyndar finnst
mjög gott miðað við heitt
veður úti.
Ég hef fyllt þetta upp.
Nú kveikja á því, láta það krauma með bara létt sjóða,
í u.þ.b. 3 klst.
Allt í lagi, þannig að það er það, allt veggie, fallega fjallað í sumum síuðu vatni.
Og það er allt sem er að ræða.
Og Presto! Heimabakað, lífræn grænmeti lager. 100% góðvild.
100% lífræn
grænmeti lager.
Engin rotvarnarefni. Engin aukefni. Öll ást!
og grænmeti.
Ég ætla að snúa þessu á hár til að fá það að fara.
Þegar það byrjar sjóða, ég snúa það niður miðli. Allt í lagi, það er verið um 3 klst.
Við höfum fengið gott
fallegt grænmeti lager.
Ég ætla ekki að smakka það núna vegna þess að ég ætla að bæta við kryddi seinna þegar ég er
um að nota það til að gera súpu.
Núna er ég bara að fara að taka þetta og álag það og JAR það upp og
setja það í frysti þar til ég er tilbúin til að nota það.
Ég mun gera mitt besta, en það er mjög þungur.
mmmm
Þetta lyktar svo vel.
Ég ætla að þenja hana í annað sinn.
Notkun þessa vöðva.
Svo er síðasta skrefið á lager grænmeti til að setja það inn í sealable krukkur og
frysta hann til síðari nota.
Gakktu úr skugga um að þú spara pláss vegna þess að það mun auka þegar það frýs.
Vá! Ég fæ handlegg líkamsþjálfun og
algerlega líkamsþjálfun gera þetta.
Fara í gegnum þrefaldur eimingu ferli okkar.
Ég reyndar aldrei hélt ég myndi nota það orð með
grænmeti lager, en hey, þú veist aldrei.
Allt í lagi gott fólk.
Við skulum sjá hvað við höfum fengið.
Einn!
Tveir! Þrír! Four!
Fimm krukkur!
Ah, Ah, Ah, Ah!
Gakktu úr skugga um að þú gerist áskrifandi og láta mig vita hvernig grænmeti lager kemur út. Já, já!
Já! Whoohoo!
Enn og aftur gott fólk, mun ég segja þér, að fara í ræktina
er allur óður í að vinna í eldhúsinu!